[코스트코 브리오슈 생지] 고구마피자 만들기 (1차실패)
*어떻게 만드는지 참고는 하시되, 따라하셨다가 망하실수도있습니다 ㅜㅜ 1. 냉동된 생지를 7~8개정도 꺼내서 랩올려두고 1시간정도 해동시킵니다 (자연해동) 2. 해동이되어 생지 반죽이 말랑말랑하면 하나로 둥글게 합쳐줍니다. 오븐을 잠깐켜서 내부를 뜨겁게하거나, 뜨거운물을 넣고 오븐안에서 1시간정도 발효시켜줍니다, 3. 발효가 되는 사이 재료를 손질합니다. 피자에 넣어먹고싶은 재료를 그냥 넣으면되는데 저는 소세지, 양파, 버섯, 올리브, 새우, 모짜렐라치즈, 체다치즈, 토마토파스타소스를 썼습니다. 집에 파프리카, 토마토 있으시면 넣어도되고, 감자썰어서 웨지감자를 넣어도 되고.. 집에 있는거 넣어 먹고 싶은거 넣어주면됩니다. 고구마무스 만들기 고구마로 고구마무스, 고구마샐러드 해먹기 집근처마트에서 고구마를 ..
2020. 7. 16.
