[차이나타운] Little Sheep 훠궈/핫팟 후기 (Kai Wei Supermarket 구매)

 

Little Sheep Mongolian Hot Pot이라고 토론토 차이나타운안에 맛집이있는데, 거기서 나온 훠거 베이스 패키지를 사왔다. 이거말고 흰색도 있는데 그건 안매운버전이다. 둘다 먹어봤는데 이게 조금 더 맛있다. 

 

 

 

 

이게 6인분 양이란다. 나는 동호랑 둘이서 먹었는데... 6인분이라기엔 양이 작은듯 싶다. 많이봐줘야 3인분..? 

 

 

 

왼쪽사진은 패키지안의 내용물들인데, 고추가 많이 들어가있지만, 저걸 직접 먹는게아닌이상 안맵다. 후추같이 생긴 째끄만한거있는데 그거 잘못먹으면 얼얼하니 먹을때 조심해서 먹어야한다. 일단 다 끓여주고 먹기전에 고추랑 건져내면 안전하게 먹을수있다. 물만 6컵 부어서 끓여주면되니 아주 쉽다.  

 

 

 

넣어먹고싶은 야채들을 손질해서 넣어주고, 끓여주면된다.

나는 배추, 숙주, 깻잎, 양파, 파, 두부, 양송이버섯, 팽이버섯을 넣엇지만,

집에 청경채, 상추, 시금치, 브로콜리, 콩나물, 옥수수, 단호박, 어묵, 만두, 새우, 떡등 집에있거나 먹고싶은거 넣어서 먹으면 된다. 

 

 

 

부족하면 더 넣을 야채도 손질해두고, 어느정도 끓었으면 고기넣고 면넣어서 먹으면 된다. 

코로나때문에 레스토랑도 문안열고, 집에서 요리해먹는게 다인 토론토사는 분들이 해드시면 좋겠다.

나같은 레시피무시하는 사람도 끓이기만 하면 완성되는 쉽고 맛있는 핫팟.