사진정리) 두쫀쿠 만들기

두쫀쿠를 먹어봤는데 바삭바삭한게 계속 생각나서 만들어봄. 중간에 아기깨서 안고했는데 먹을만큼씩만 만들다보니 시간은 2시간이면 충분한듯.. 10개만드나 20개만드나
시간은 비슷비슷..

까먹기전에 적어둠

10개 기준
1. 카다이프 100 녹인버터30 / 350F 7분 섞고 8분더
2. 구운 카다이프랑 견과류씨드믹스 130 초콜렛 30
3. 대충 동그랗게 굴려서 냉동
4. 안눌러붙는 후라이팬 버터30 마시멜로 130 약불로 대충 뭉챠지면 코코아파우더 18g 우유파우더 12g 섞어서 유산지에 식힘
5. 장갑에 식용유발라서 얼린 카다이프꺼내서 마시멜로 감싸기 (나는 너무 얇은것보다 위는 얇아도 뭉쳐지는부분은 두꺼운개 나은듯)
6. 코코아파우더랑 우유파우더 섞어서 굴림. 마시멜로는 많이해뒀다가 작게 엠엔엠사이즈로 파우더굴리니까 맛있었음